Continúa fuerte industria cervecera en México

El 2 de agosto se celebra el Día Internacional de laCerveza, y en nuestro país sobran pretextos para festejar a esta industria quegenera alrededor de 700 mil empleos a través de 31 plantas cerveceras en el país.

Si bien la economía mexicana vive un momento difícil,el dinamismo para la industria cervecera continúa, especialmente en lo que alas exportaciones se refiere.

En 2018, la industria exportó 40 millones dehectolitros de cerveza, lo que significó un crecimiento de 19% respecto a 2017,de acuerdo con dicho organismo.

Los principales países a los que se exporta la cervezamexicana es Estados Unidos, con 29 millones de hectolitros el año pasado, esdecir, casi 74% del total de los envíos desde el territorio nacional; seguidopor China, con 1.7 millones de hectolitros o 4.2%; Reino Unido, 1.3 millones dehectolitros o 3.3%; y Australia, con 850,000 hectolitros o 2.1%.

México cuenta con 31 plantas ubicadas enAguascalientes, Coahuila, Baja California Norte, Estado de México, Ciudad deMéxico, Guanajuato, Jalisco, Querétaro, Nuevo León, Puebla, Oaxaca, Sinaloa,Sonora, Veracruz y Zacatecas.

En marzo de 2019, Grupo Modelo inauguró en Hidalgo suoctava planta de producción de cerveza en el país, con una inversión de 14,000millones de pesos, para hacer 12 millones de hectolitros al año, además decomenzar a fabricar marcas globales como Michelob Ultra y Stella Artois.

En tanto, Cuauhtémoc Moctezuma – Heineken arrancó enfebrero de 2018 la producción de su planta en Meoqui, Chihuahua.

¿Cuánto produce la industria cerveceramexicana?

Para el primer cuatrimestre de 2019, la producción deesta bebida alcanzó los 39.4 millones de hectolitros, el mismo nivel que enigual periodo del año pasado, añadió Quiroga.

La exportación de cerveza llegó a los 13.6 millones dehectolitros de enero a abril del presente año, lo que significó un aumento de10% en comparación con el mismo periodo de 2018.

Vía Forbes

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